هل لون المشروب يؤثر على الطعم

by yousefdakhil2007 in Cooking > Cocktails & Mocktails

16 Views, 0 Favorites, 0 Comments

هل لون المشروب يؤثر على الطعم

Science fair

this is my science project for my 8th grade science fair

هل لون المشروب يؤثر على الطعم

1.jpg

المشكلة

9.jpg
14.jpg

هل لون المشروب يؤثر على الطعم

الفرضية

2.jpg
15.jpg

•هل لون المشروب يؤثر على طعمه؟

•اذا تغير لونه قد يتغير طعمه في عقلنا لأن اختلاف لونه سوف يوهم عقلنا بأنه مشروب آخر لذلك سيؤثر على الطريقة التي نستقبل بها الطعم

متغيرات وثوابت

3.jpg
11.jpg

متغيرات:

لون المشروب

الشخص في التجربة

تغطية العين أم ابقاءها مكشوفة

ثوابت:

نوع المشروب

درجة حرارة المشروب

حلاوة المشروب

البحث

4.jpg
12.jpg

•https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780081003503000067

•https://faculty.washington.edu/chudler/coltaste.html

المواد المستخدمة

5.jpg
13.jpg

•كاسات المشروب

•ألوان طعام

•أشخاص للتجربة

•غطاء للعين

الاجراءات

6.jpg

•توفير

ثلاث كاسات من الماء بثلاثة ألوان مخنلفة (أحمر وأزرق وأخضر)

•تركيز اللون ثابت

•يجربه الالشخاص مرتين مرة بتغطية أعينهم ومرة بدون تغطيتها

البيانات

7.jpg

•عند

عدم تغطية العين:

بعض الاشخاص قالوا أن طعم احد المشروبات مختلف عن الاخرين

•عند تغطية العين:

كل الأشخاص قالةا بأن الطعم متشابه ولا يوجد اختلافات

الخاتمة

8.jpg

•مع

ابقاء نوع المشروب وحلاوته ودرجة حرارته ثابتة, لون المشروب لم يؤثر على طعمه الحقيقي

•تغير الطعم لبعض الأشخاص عند عدم تغطية العين لأن العين تخدع العقل عندما يرى اللون فيتصور الشخص أنه يشرب مشروب يعرفه بنفس اللون